Причины современных заболеваний. Сейчас заболевания сердечно – сосудистой системы, онкология, артриты, ожирение приобрели эпидемический характер во всех промышленно развитых странах. По утверждению Роберта Аткинса все эти и многие другие заболевания связанны с недостатком в современном питании вита-нутриентов, так он обобщённо называет витамины, минералы и фитонутриенты. Истощение почв, использование химических удобрений, гербицидов и пестицидов снижает ценность [...]